为弘扬中华传统饮食文化,丰富同学们的课余生活,1月8日上午,材料学院2020级材料所研究生举办“材艺杯”包饺子比赛。
“大寒小寒,吃饺子过年”,饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳” ,是中国民间传统的年节食品,距今已有一千八百多年的历史。在本次活动开始前,班级同学们便提前在网上了解饺子文化,学习包饺子的各种技巧,准备在活动当天大展拳脚。
活动当日,冬日的严寒丝毫没有阻挡大家的热情,包饺子比赛开始后,大家迅速分成小组捋起衣袖,各显神通。有的包馅、有的摆盘,其乐融融,温馨如家。有的同学技巧熟练,有的同学手法略显生疏,在彼此的相互帮助下,大家的技巧都不断提升:元宝形、月牙形、麦穗形……形状各异的饺子纷纷亮相。同学们一边包饺子,一边聊天,谈起学习中的趣事,场内充满欢声笑语。
随着热腾腾的水蒸气散开,香喷喷的饺子出锅。同学们拿着醋碗,从一桌走到另一桌,分享着美食,分享着快乐,小小的饺子填满了大家的胃,也拉近了彼此的心。突然,有几位同学在饺子里咬到了“栗子”、“糖果”,原来这是给大家准备的惊喜,祝愿大家在新的一年中大吉大利、甜甜蜜蜜。根据投票结果,本次包饺子比赛推选出了一二三等奖,以小奖品为心意,为同学们送去新春将至的美好祝福。
窗外寒风肆虐,屋内暖意融融。此次活动同学们品味的不仅是美食、习得的不仅是文化、感受的不仅是互助与协作,更是一份大家庭的快乐和温暖。这次活动将成为同学们研究生生活中最美好、最温暖的回忆。2020级材料所学子将怀揣着这份美好与温暖,以笃定的姿态拥抱暖阳,绽放属于每个人的精彩。